Ⅰ類：主要適用于源頭水，國家自然保護區;

　　Ⅱ類：主要適用于集中式生活飲用水、地表水源地一級保護區，珍稀水生生物棲息地，魚蝦類產卵場，仔稚幼魚的索餌場等;

　　Ⅲ類：主要適用于集中式生活飲用水、地表水源地二級保護區，魚蝦類越冬、回游通道，水產養殖區等漁業水域及游泳區;

　　Ⅳ類：主要適用于一般工業用水區及人體非直接接觸的娛樂用水區;

　　Ⅴ類：主要適用于農業用水區及一般景觀要求水域。

　　各類水用途規定：

　　Ⅰ類水質：水質良好。地下水只需消毒處理，地表水經簡易凈化處理(如過濾)、消毒后即可供生活飲用者;

　　Ⅱ類水質：水質受輕度污染。經常規凈化處理(如絮凝、沉淀、過濾、消毒等)，其水質即可供生活飲用者;

　　Ⅲ類水質：適用于集中式生活飲用水源地二級保護區、一般魚類保護區及游泳區;

　　Ⅳ類水質：適用于一般工業保護區及人體非直接接觸的娛樂用水區;

　　Ⅴ類水質：適用于農業用水區及一般景觀要求水域。超過五類水質標準的水體基本上已無使用功能。

　　擴展資料

　　水質標準，國家、部門或地區規定的各種用水或排放水在物理、化學、生物學性質方面所應達到標準。

　　它是在水質基準基礎上產生的具有法律效力的強制性法令，是判斷水質是否適用的尺度，是水質規劃的目標和水質管理的技術基礎，對于不同用途的水質，有不同的要求，從而根據自然環境、技術條件、經濟水平、損益分析，制定出不同的水質標準。

　　中國已制定、頒布了一系列水質標準，如“生活飲用水衛生標準”、“工業企業設計衛生標準”、“農田灌溉水質標準”、“漁業水質標準”、“海水水質標準”、“地表水環境質量標準”、以及“制定地方水污染物排放標準的技術原則與方法”、“水污染排放標準”等等，使水質管理有了法律依據。

　　生活飲用水衛生標準是從保護人群身體健康和保證人類生活質量出發，對飲用水中與人群健康的各種因素(物理、化學和生物)，以法律形式作的量值規定，以及為實現量值所作的有關行為規范的規定，經國家有關部門批準，以一定形式發布的法定衛生標準。

　　2006年底，衛生部會同各有關部門完成了對1985年版《生活飲用水衛生標準》的修訂工作，并正式頒布了新版《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2022)，規定自2023年4月1日起全面實施。